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martes, 6 de marzo de 2012

Visita al Salón de Gourmets en Madrid (I)

Un año más despliegue de delicatesen en los recintos feriales de la Feria de Madrid.
Desembarco de las más importantes conserveras gallegas (Escurís, Luis Escurís Batalla, Ramón Franco,….) cuyos  stands fueron de los más visitados de la feria con sus productos de gran calidad, Ventresca, sardinillas, bonito, zamburiñas y por supuesto mejillones.
Además de la presentación de este bivalvo en conserva, también el Consejo Regulador del  Mejillón de Galicia estaba presente con un stad propio en el que mostraba sus recomendaciones: Fresco, cocido en cáscara, cocido sin cáscara,…..
Y todos con una pinta estupenda y riquísimos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Y mucho más regados con un Albariño claro, a por ellos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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